Nedostatek vitamínů, minerálů

: Zveřejněno: 23. únor 2012; Napsal MUDr. Kateřina Pištorová; Zobrazení: 32554

Pelagra je onemocnění způsobené nedostatkem - hypovitaminózou až avitaminózou - vitamínu B3. Tomu říkáme jinak také niacin, kyselina nikotinová. V našich podmínkách se s touto nemocí nesetkáme, pelagra se vyskytuje tam, kde se potrava lidí skládá hlavně z kukuřice (neobsahuje využitelný vitamín B3) nebo čiroku (obsahuje příliš leucinu).

___

Číst dál: Pelagra, nedostatek vitamínu B3 - příznaky, projevy, symptomy

: Zveřejněno: 16. únor 2012; Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch; Zobrazení: 69653

Vitamín D není jednou látkou. Jedná se o komplex sloučenin, zařazovaných do skupiny kalciferolů. Praktický význam mají pouze vitamín D2 neboli ergokalciferol a vitamín D3 označovaný jako cholekalciferol. Vznikají v kůži působením ultrafialového záření.

___

Číst dál: Nedostatek vitamínu D - příznaky, projevy, symptomy

: Zveřejněno: 15. únor 2012; Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch; Zobrazení: 39425

Vitamin C, kyselina askorbová plní v našem těle celou řadu důležitých funkcí. Je antioxydantem, což znamená, že pomáhá zneškodnit v těle vzniklé volné kyslíkové radikály. Ty v těle vznikají účinkem kyslíku. Každou lidskou buňku napadne denně tisíce volných kyslíkových radikálů. Při nedostatečné ochraně této buňky mimo jiné také vitaminem C by došlo k jejímu zvrhnutí v rakovinové bujení.
___

___

Číst dál: Nedostatek vitamínu C - příznaky, projevy, symptomy

: Zveřejněno: 14. únor 2012; Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch; Zobrazení: 27628

Vitamín A je důležitý pro zdravý vzhled pokožky, pleť a očí. Je velmi důležitý pro činnost pohlavních žláz. Dále je nezbytný pro buněčné dělení, růst a udržování sliznic dýchacího, zažívacího a močového traktu. Jenže je to vitamín rozpustný v tucích a tělo si ho ukládá. Takže když ho sníte moc, může vám to spíš uškodit.